大家好 ，鳕鱼鳕鱼今天给各位分享鳕鱼干的干的干做法大全家常的一些知识，其中也会对鳕鱼干的做法做法做法大全家常菜进行解释 ，文章篇幅可能偏长 ，大全大全如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题，别忘了关注本站 ，鳕鱼鳕鱼现在就马上开始吧！干的干

本文目录

1. 烤鳕鱼干的做法做法做法
2. 鳕鱼干的做法
3. 干鳕鱼片怎样做好吃

烤鳕鱼干的做法

材料：鳕鱼2块、柠檬1个、大全大全盐适量、家常家常荷兰豆1把

做法 ：

1 、鳕鱼鳕鱼鳕鱼提前从冰箱里拿出来自然解冻 。干的干除去鱼皮部分上面的做法做法鱼鳞，清洗干净 。大全大全

2、家常家常擦干表面水分，表面撒盐
，略微按摩一下。

3、柠檬切半，鱼肉表面淋上柠檬汁，静置腌制20分钟。

4、炸锅内铺上锡纸，亚光面接触食物 。

5、锡纸上刷油，铺上几片姜片。

6、腌好的鳕鱼表面刷一层油铺在姜片上合上炸锅。

7 、炸锅设置200度，25分钟 ，开始烤。

8 、烤鱼的时候准备配菜，荷兰豆洗净 ，去蒂去筋
 。

9 、汤锅加水烧开
，加少许盐和色拉油，放入荷兰豆，煮半分钟
，捞出来晾凉待用 。

10、时间到，烤好的鳕鱼 ，如果想吃表面焦黄的，可以再烤几分钟，装盘出锅 。

鳕鱼干的做法

鳕鱼干的吃法 ：

1  、可以将鳕鱼直接用油炸，炸的火候不要过旺，否则会炸糊了影响食用口感，还可以用用水泡开后直接炒来吃。

2、具体的油炸方法是用少量点淀粉加鸡蛋搅匀加入一些盐。

3、放入淀粉中沾淀粉，再放入油锅中炸熟 。或者用红烧的办法处理：

1、用水泡开
，过油。

2 、放入少量油，加入葱花大蒜生姜等作料。放入鳕鱼加入水焖熟即可。

干鳕鱼片怎样做好吃

1.准备好鳕鱼1块、香菇4个
、姜15克 、葱1根
、酱油15克
 、料酒15克
、话梅4个，之后将香菇浸泡清洗干净后切成条状

2.再将葱清洗干净后切成段，生姜洗干净后切成条状，将香菇条铺在盘中 ，之后放入鳕鱼 ，再将生姜铺在鳕鱼中

3.铺入葱姜，放入香菇，均匀的倒入料酒，再放入话梅 ，将水倒入锅里烧开后放入盘子蒸，等水烧开之后大火蒸十分钟之后倒入酱油即可。

好了 ，文章到此结束 ，希望可以帮助到大家。